All Stories

peanut oil table 87742 7618

கடலை எண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

நிலக்கடலை… இது வட்டார வழக்குகளில் கடலை, வேர்க்கடலை, கடலைக்காய், கச்சான் (peanut), மல்லாட்டை, மல்லாக்கொட்டை, மணிலாக்கொட்டை என பல பெயர்களில் அழைக்கப்படுகிறது. நிலக்கடலையில் இருந்து கடலை எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது....
Venkat
6 sec read
For high results in Google SERP when searched for "benefits of unrefined sesame oil"

நல்லெண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

நல்லெண்ணெய் என்பது – எள் என்னும் தானியத்திலிருந்து பெறப்படும் நெய்யாகும். எள் மற்றும் தேவையான சரக்குகளை பொடித்து பக்குவமாக ஆட்டி எடுப்பதே நெய் ஆகும். எள் நெய் என்பதே...
Venkat
4 sec read
olive oil bottle marble table 114579 18137

மரச்செக்கு எண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

எள் அல்லது தேங்காயயை மரத்தால் ஆன செக்கில் போட்டு அரைத்துப் பிழிந்து அதில் இருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெயைத்தான் மரச்செக்கு எண்ணெய் என்பார்கள். மரச்செக்கை மெதுவாக ஓட்டபடுவதால் எண்ணெய் சூடேறாது....
Venkat
4 sec read
Standard oil castor oil acne 4

Castor Oil! 8 Mind-blowing Health Benefits You Must Know!

Castor oil is a vegetable oil made from the seed of the castor beans through a cold-pressing process. It has unique...
Anyaja M
3 min read
pouring olive oil into spoon green park garden background 51195 3772 1

Hot-Pressed Oil Vs Cold-Pressed Oil! The Basic Overview

The edible oil that we currently use for cooking is generally hot press oil. However, in the recent period, once people...
Anyaja M
2 min read
6079bd98e57ec

Where Can You Buy The Best Quality Of Palm Jaggery/ Karupatti?

Want to buy authentic & best palm jaggery? Then you’re in the right place. Because, I personally tried, tested and reviewed...
Venkat
1 min read
Oils

Which Oil Is Best For Indian Cooking?

If you’re serious about cooking oil then you NEED to know about the major 3 types of oil processing methods. But...
Venkat
5 min read
bottle oil grey background high quality photo 114579 35366

மரச்செக்கு எண்ணெய் எப்படி கிடைக்கிறது?

எள் அல்லது தேங்காயயைத்தான் செக்கில் போட்டு அரைத்துப் பிழிந்து அதில் இருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெயைத்தான் மரச்செக்கு எண்ணெய் என்பார்கள். நம்முடைய முன்னோர்களில் ஆரம்பித்து உடல்நலனில் அக்கறைகொள்ளும் பலரும் தேர்ந்தெடுத்தது...
Venkat
3 sec read
sesame oil

மரச்செக்கு எண்ணையின் மகத்துவம்!

கடந்த 60-70 ஆண்டுகளில் நோய்கள் முன்பு எப்போதும் இல்லாத அளவுக்குமக்களை வாட்டி வதைத்துக் கொண்டு இருக்கிறது. இதற்க்கான காரணங்களில் முக்கியமான இடத்தை பிடித்து இருப்பது இந்த ரீஃபைண்ட் ஆயில்.....
Venkat
1 sec read
blended oil

எல்லா எண்ணெய்களையும் கலந்து பயன்படுத்துங்கள் (Blended Oil)!

“நான் இந்த எண்ணெயைத் தவிர வேற எதையும் தொடறதே இல்லை”னு பெருமையா சிலர் சொல்லிப்பாங்க. இது முழுக்க தவறான நம்பிக்கை. ஒரே வகையான எண்ணெயைப் பயன்படுத்துறதைவிட, எல்லா வகை...
Venkat
0 sec read
oil

எண்ணெய் பன்னிரெண்டு வகைப்படுத்தப்படும். அவை என்னன்ன?

எள் + நெய் என்பதே எண்ணெயாகும். எண்ணெய் என்பது நல்லெண்ணையையே குறிக்கும். எள் என்பதை ‘திலம்’ என்று வடமொழியில் கூறுவர். திலத்தால் உண்டானதை தைலம் எனக் கூறுவர். இக்காலத்தில்...
Venkat
5 sec read
refined oil

ரீபைண்டு ஆயில் உண்மையில் ஆரோக்கியமானதா?

இப்போது ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியத்துவம் குறித்து பேசுகிறோம், ஆனால் அதற்கு நேர்மாறாக நடந்து கொள்கிறோம். அதற்கான சிறந்த உதாரணம் சமையல் எண்ணெய். ரீபைண்டு ஆயில், டபுள் ரீபைண்டு ஆயில் என்பது...
Venkat
1 sec read
cold pressed cooking oil

இயற்கை முறையில் தயாராகும் மரச்செக்கு எண்ணெய்!

சமையல் எண்ணெய்களில் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மரச்செக்கு எண்ணெய் தான். இதைத்தான் நமது முன்னோர்கள் சமையலில் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமாக வாழ்ந்தனர்.  ஆனால் தற்போது நாம் பயன்படுத்தும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய்...
Venkat
2 sec read
gingelly oil

11 Amazing Benefits Of Coldpressed Gingelly Oil!

Using oil in daily cooking is inevitable. Oil is one of the important ingredients that support in staying us healthy and...
Venkat
1 min read
gettyimages 1298441924 612x612 1

How to Use Nonstick Utensils the Right Way – 10 Safe Tricks

The first thing that comes to mind when I think of stick cooking utensils is cooking in low oil. Sometimes even...
Asiya Naaz
1 min read