உருளைக்கிழங்கு சாதம் செய்வது எப்படி?

2 sec read

இன்றைய அவசர நிலையில் உணவுகள் அனைத்தும் அவசரமாக ஆகிவிட்டன ஆகையால் அரைகுறையான உணவுகளை தான் நாம் உண்ண நேர்கிறது அதை தடுக்க எளிய முறையில் புதுமையாக ஒரு உணவாக உருளைக்கிழங்கு சாதம்.

கிழங்கு சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் :

  • உருளைக்கிழங்கு -4 (பொடியாக)
  • மசாலா அரைத்தது ( பட்டை ,சோம்பு , பிரிஞ்சி இலை )
  • வெங்காயம் 2 (பொடியாக)
  • மிளகாய் தூள் 1 ஸ்பூன்
  • பச்சமிளகாய் – 1
  • இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபில் ஸ்பூன்.
  • வடித்த சாதம் – தேவையான அளவு
  • மரச்செக்கு நல்எண்ணெய் – 6 தேக்கரண்டி
  • கருவேப்பிலை ,கொத்தமல்லி – தேவையான அளவு.
  • உப்பு தேவையான அளவு.

உருளைக்கிழங்கு சாதம் செய்யும் முறை :

  • ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்.
  • அதில் அரைத்த மசாலாவினை சேர்க்கவும். பின் வெங்காயம் பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
  • வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியவுடன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ஒரு கரண்டி சேர்க்கவும்.
  • இரண்டு நிமிடங்கள் நன்றாக வதங்கிய பிறகு பொடியாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கில் பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கவும்
  • பின் தேவையான அளவு மிளகாய்த்தூள் மற்றும் உப்பினை சேர்க்கவும் பின்பு அரை கரண்டி மஞ்சள் தூளை சேர்க்கவும்.
  • செய்த உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை நன்றாக வதக்கவும், சரியாக ஐந்து நிமிடம் முதல் ஏழு நிமிடங்கள் வரை மூடி போட்டு வைக்கவும்.
  • பின்பு செய்த மசாலாவில் வடித்த சாப்பாட்டை சேர்க்கவும், பின் நன்றாக வதக்கவும்.
  • இறுதியாக நன்றாக வதக்கிய பின்பு கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி புதினா ஆகியவற்றை சேர்த்து பரிமாறலாம்.
  • பள்ளிக்குச் செல்லும் குழந்தைகளுக்கு விரைவாகவும், சுவையாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் ,செய்து தர இது ஒரு மிகச்சிறந்த உணவு.

ஸ்டேண்டர்டு ஸ்டோர்

புதிய எண்: 104. பழைய எண் : 42

வால்மீகி தெரு, திருவான்மியூர், சென்னை, தமிழ்நாடு- 600041.

மேலும் தொடர்புக்கு, அழைப்பு எண் : 09677227688

வலைதள விவரம்: https://standardcoldpressedoil.com/

Originally posted 2020-01-04 15:04:01.

Praveen I've been a Tamil writer for the last seven years for a few famous brands and press releases. Lucky enough to work for Standard Oil on countless topics and their newsletters. I am always happy to write!
Praveen I've been a Tamil writer for the last seven years for a few famous brands and press releases. Lucky enough to work for Standard Oil on countless topics and their newsletters. I am always happy to write!

தேங்காய் பாயாசம் செய்வது எப்படி?

அறுசுவை உணவுகளில் இனிப்பு இல்லாமல் நிச்சயம் இருக்காது, அப்படிப்பட்ட வகையில் பலவிதமான வகைகள் இருப்பினும் தேங்காய் பாயாசம் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தருவதோடு நாவிற்கும் சுவையை வழங்குகிறது. தேங்காய் பாயாசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:...
Praveen
1 sec read

மிளகு வடை செய்வது எப்படி?

பொதுவாகவே மிளகு வடையை வீட்டில் விசேஷ காலத்திலும் மேலும் இறைவனுக்கு படைப்பதற்கும் செய்வது வழக்கம். அதுமட்டுமின்றி மிளகு ஓர் இயற்கை பொருந்திய மருத்துவ உணவு அகும். அப்படிப்பட்ட மிளகில் உணவுவகை செய்து சாப்பிட்டோமென்றால்...
Praveen
1 sec read

உளுந்து கொழுக்கட்டை செய்யும் முறை

உளுந்து கொழுக்கட்டைகளை இறைவனுக்கு படைப்பதற்கும் சிலர் விரும்பி உண்பதாலும் அதை அதிகமான அளவில் கடைகளில் தேடித் தேடி வாங்குவது வழக்கம் அப்படிப்பட்ட உளுந்துகொழுக்கட்டையை சுவையான முறையிலும் ஆரோக்கியமான முறையிலும் வீட்டில் செய்வது எப்படி...
Praveen
3 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *