பள்ளிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சுவையான உனவும் ஆரோக்கியமான உணவும் விரைவில் செய்யமுடியுமா? ஆம் முடியும் அப்படிப்பட்ட சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கேரட் சாதம் செய்முறை.
கேரட் சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் :
- பொடியாக்கப்பட்ட கேரட் – 4
- வெங்காயம் பொடியாக பட்டது -2
- பச்சை மிளகாய் பொடிஆக்கப்பட்டது – 1
- மசாலா பொருட்கள் அரைக்க( சோம்பு இலை பட்டை கிராம்பு)
- கரம்மசாலா சிறிதளவு
- உப்பு தேவையான அளவு
- மிளகாய்த்தூள் தேவையான அளவு
- மரச்செக்கு நல்லெண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி.
- மஞ்சத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி
- பெப்பர் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
கேரட் சாதம் செய்முறை :
- கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெயை ஊற்றவும்.
- எண்ணெய் காய்ந்தவுடன் அரைத்த மசாலாவை சேர்க்கவும்.
- கடாயில் எண்ணெய் சூடானவுடன் பின் வெங்காயம் , பச்சை மிளகாய்,பூண்டு , போன்றவற்றை ஒன்றின் பின் ஒன்றாக சேர்க்கவும்.
- பின் பொடியாக நருக்கிய கேரட்டை சேர்க்கவும். பொன் சிறிதளவு உப்பு சேர்க்கவும்.
- சிறிது வதக்கியவுடன் லேசாக தண்ணீர் தெளித்து வேகவைத்த உணவை சேர்க்கவும்.
- நன்றாக வதக்கியபின் அரை டேபில்ஸ்பூன் பெப்பர்தூள் சேர்க்கவும். இறுதியாக தேவையான அளவு நெய் சேர்த்து 5 நிமிடம் கழித்து பரிமாறவும்.
எண்ணெய் மற்றும் நெய் போன்ற பொருட்கள் வாங்க சிறந்த இடம்:
ஸ்டேண்டர்டு ஸ்டோர்
புதிய எண்: 104. பழைய எண் : 42
வால்மீகி தெரு, திருவான்மியூர், சென்னை, தமிழ்நாடு- 600041.
மேலும் தொடர்புக்கு, அழைப்பு எண் : 09677227688
வலைதள விவரம் : https://www.standardcoldpressedoil.com/